Bakkers Brigade: Krapte op de arbeidsmarkt in de bakkers industrie
11 september 2024 - Nieuws
In de wereld van bakkerijen speelt er een opvallende trend af: de vraag naar ambachtelijke creaties groeit. Zowel de bakkerijproducten als lekkernijen worden omarmt door de hedendaagse consument.
De groeiende vraag naar ambachtelijke creaties wordt versterkt door een toenemende bewustwording rondom gezonde voeding, de groei van online platforms en de opkomst van bezorgdiensten, die de beschikbaarheid van producten aanzienlijk vergroten en consumenten meer gemak bieden.
De ontwikkeling van Bakkers Brigade
Bakkers Brigade, ooit een kleine bakkerswinkel in Amsterdam, heeft zich sinds 1975 ontwikkeld tot een gevestigde naam in de Nederlandse foodservicemarkt. Met hun jarenlange ervaring en focus op kwaliteit hebben ze zich aangepast aan de veranderende vraag. Maar net als veel andere bakkers moesten ze de uitdaging van een toenemend personeelstekort aangaan.
Net zoals veel andere bakkers, heeft ook Bakkers Brigade te maken met deze uitdagingen. Wat in 1975 begon als een kleine bakkerswinkel in hartje Amsterdam, is inmiddels uitgegroeid tot een toonaangevend bedrijf in de Nederlandse foodservicemarkt. Maar zelfs met die groei bleek het steeds lastiger om voldoende gekwalificeerd personeel te vinden.
Nikki Pennings, HR-adviseur bij Bakkers Brigade, vertelt hoe het bedrijf dit probleem te lijf is gegaan: 'In september 2023 zijn we een samenwerking aangegaan met Carrière. Wat begon als een proefperiode, veranderde al snel in een succesvol partnerschap. Carrière levert betrouwbare en ervaren uitzendkrachten, zelfs tijdens piekmomenten zoals de feestdagen. Hun flexibiliteit en snelle reactietijd maken hen voor ons een essentiële partner.’
Meer weten over het oplossen van personeelstekort?
Dankzij een passende oplossing heb je altijd voldoende personeel op de werkvloer. Laat je nu inspireren door onze diensten.
Gerelateerd nieuws
Nieuws
Meldingen over huisvesting
4 augustus 2022
Wij willen een positieve ervaring bieden aan iedereen die betrokken is bij de huisvesting van onze flexkrachten. Alle verzoeken, tips en ideeën voor verbetering zijn daarom van harte welkom bij ons. We gaan in het bijzonder graag aan de slag met de ervaringen van buurtbewoners. In dit artikel vind je de contactgegevens om meldingen te doen over huisvesting.
Nieuws
CAO voor uitzendkrachten: vanaf het begin goed geregeld voor jou
23 augustus 2022
Bij goed werk horen ook de wettelijke voorwaarden waar je recht op hebt. Vind je eerlijke, juiste wettelijke voorwaarden belangrijk zodra je ergens aan de slag gaat? Geen zorgen. Die krijg je gegarandeerd als je werkt via Carrière!
Nieuws
Uitzendwerk. Goed werk!
25 mei 2023
Uitzendwerk biedt talloze voordelen en kansen, waardoor deze manier van werken een uitkomst is voor verschillende groepen mensen. Zowel voor flexkrachten als voor bedrijven. Het maakt werken namelijk mogelijk voor mensen die flexibel willen of moeten werken. Ook bedrijven die genoodzaakt zijn om op- en af te schalen, helpt het om de performance te verbeteren. Maar waarom doen mensen eigenlijk uitzendwerk?